這家位於灣仔的黑龍拉麵,就在汕頭街上,

日式風格的裝磺,主色調則如其名稱,牆壁都是黑的。

去的時候時平日中午,來用餐的幾乎是附近的上班族。

 

店裡不大,有L型吧檯位及週遭些許位置。

 

點單是一人一張的客製化菜單

麵的硬度、辣度 及要不要蔥、洋蔥,倒是沒有選擇湯的濃淡度。

 

主餐有六種,三種拉麵、兩種沾麵、一個叉燒飯

比較意外的是居然有賣牛筋 

 

 

白雞鹽拉麵 HK$88

基本配料就有一整顆蛋、筍,算是很不錯。

湯底濃郁、順口~

我也是最近才發現很多店都有賣雞白湯底,所以這次點來試試,不然我都萬年點豚骨XD

 

黑龍豚骨拉麵 HK$88

基本配料是海苔、筍

湯底味道夠濃,質地則是屬於不清也不會很稠的,

總體評價是有到平均水準,不失為一碗好吃的豚骨拉麵。

 

 

總結

這家拉麵店算是還不錯,屬於不用特地來吃,但若在附近可以考慮選擇的店。

另外我與友人都覺得以這家店來說,白雞鹽比豚骨好喝! 

 

 

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